December 2007
Fastweb, me piace →
In tarda mattinata ci sono stati problemi con la linea telefonica, alcune volte funzionava altre no; durante un momento di funzionamento ho contattato l’assistenza del gestore telefonico e una simpatica e professionale signorina mi ha guidato in una prova on line da cui si è evinto che la centralina ha problemi. -”Verrà contatto al più presto per un intervento tecnico, buona giornata.”-...
Perché non lasciamo fare i vestiti ai sarti? →
Vorrei capire perché i vestiti li facciano i sarti e nessuno si improvviserebbe sarto dall’oggi al domani ed in altri mestieri invece pare che tutti si arroghino il diritto di sapere senza mai aver fatto in modo professionale o averne studiato o aver fatto anni di prove ed esperienze. Per esempio, se io domani volessi fare un nuovo vino, molti di voi mi direbbero di tornare a fare il web...
La corrida →
Due scuole di pensiero. La prima: divertente lo spot natalizio del beverone energetico Red Bull. La seconda: ma quale divertente, quello spot è blasfemo. Divertente o blasfemo, il toro è stato preso per le corna e lo spot ritirato
[Corriere.it]
NON SOLO DI PROSCIUTTO IBERICO VIVE LO SPAGNOLO →
http://prosciuttoiberico.wordpress.com Approfittando dei passaggi in Emilia ho fatto scorta di parmigiano, aceto balsamico e
un ottimo Prosciutto di Parma (non solo di Prosciutto Iberico vive lo spagnolo). Ho scelto bene? E un degno competitor dellIberico. Io credo di si
Bisaccia, Irpinia. Consorzio Prodotti Agricoli... →
Contrada Bellantonio
Tel. 0827.89574
Fax 0827.878821
www.copaialtairpinia.it L’acronimo e l’intestazione tradiscono al tempo stesso l’esordio nel
commercio e la solida tradizione produttiva tipica dell’Alta Irpinia,
un territorio magico dove le spighe di grano e i pascoli circondano i
castelli. Come questo di Bisaccia, ben restaurato nel cuore del centro
storico. Il...
Ottaviano (Na). Pasquale Marigliano, La Patisserie... →
Frazione San Gennarello Via Gabriele dAnnunzio, 23 Tel. e fax. 081.5296831
www.pasqualemarigliano.com
info@pasqualemarigliano.com
Chiuso lunedì, mai nel periodo natalizio E vero: il panettone di Pasquale Marigliano è buono, ma veramente
buono da stupire per la sua odorosa essenza e per la sua morbida,
sontuosa, leggera quasi evanescente sostanza. Nasce nella maniera più
semplice: dal primo...
Tumblr chiuso
Il nuovo indirizzo dei miei stuzzichini è http://stuzzichini.tommasofarina.com
I 10 vini del 2007 (che tutti i cibocentrici... →
Con l’approssimarsi del Natale (Babbinatali gonfiati impiccati dappertutto!) dopo i libri, abbiamo compilato pure la lista dei 10 vini del 2007 (che tutti i cibocentrici dovrebbero regalare). Cioè, l’ha compilata per Kelablu il nostro so-tutto-io preferito, Fiorenzo, aggiungendo i 5 vini che…, magari l’anno prossimo, ecco.
1. 2. 3. 4. 5.
6. 7. 8. 9.10.
Dice il Max:...
Bari, Terra Nobile →
Via Bitritto, 101 Tangenziale Bari, uscita 10-A Picone Tel. 080.5061529 www.terranobile.it A Bari ci si viene sempre di fretta, per commercio o di passaggio, e in
effetti c’è ben poco, sia nella ristorazione che nell’ospitalità, che
possa invogliare a mettere a folle e farsi rubare il tempo. Terra
Nobile è invece un imperativo categorico slow: la elegante residenza costruita...
Trova la differenza... →
Preferisco produrre poche bottiglie, più “intime”, piene di significati, condividerle con quella gente che sa apprezzare la nostra filosofia lavorativa, il nostro approccio semplice alle cose, la nostra ricerca della qualità, la passione ed il nostro spirito libero. Ecco la differenza tra il voler solo vendere vino ed il vendere ma con il piacere di condividere un’esperienza!
Invenduto sì o no? →
Durante la tavola rotonda che si è svolta al Maisazi Day sabato scorso si parlava del fatto che le aziende enogastronomiche non facciano Web Marketing. Nello specifico le aziende vinicole sono spesso piccole, a conduzione familiare e non producendo molte bottiglie spesso riescono a venderle tutte. Allora c’è chi si è chiesto come mai un’azienda che venda tutto ciò che produce debba...
Svizzera: non solo cioccolata →
di Licia Granello
Il Paese dei numeri. Ventisei cantoni, quattro lingue ufficiali, trentatremila euro di reddito annuo pro capite, millecinquecento laghi, settantaquattro vette sopra i quattromila metri, un terzo del territorio occupato dai boschi. Ma anche più di quattrocento tipologie di formaggi e centoquarantamila tonnellate di cioccolato prodotte ogni anno. Il Paese della cuccagna....
Marchesi & Santin →
Il 10 dicembre, nell’ambito della riunione delle Soste, Gualtiero Marchesi e Ezio Santin festeggiano i trent’anni di professione. Sono stati due capiscuola della ristorazione italiana: l’uno portando da noi tutta la forza innovativa della Nouvelle Cuisine, l’altro esaltando la Linea italiana in Cucina, un’idea, un movimento nato su impulso di Franco Colombani del Sole...
Il frutto tropicale più diffuso: parliamo di kiwi →
Fra i prodotti che hanno avuto una rapida evoluzione nei consumi, dopo la prima comparsa sul mercato, il kiwi è sicuramente uno di quelli che ha conosciuto la parabola ascendente piu’ rapida. Praticamente sconosciuto fino agli anni ‘80, il kiwi arriva in Italia sulla scia del successo ottenuto da frutti tropicali dai nomi più roboanti come il mango, la papaya e l’avocado. Accolto dapprima con...
Una gatta da pastore? →
Dall’altra parte dello stradone c’era una casa circondata da prati, con numerose arnie. Nel cortile, tra sacchi di cemento e mille cianfrusaglie, si aggirava una gatta nera dal mantello spruzzato di…
Leggi ancora | Pubblicato da blacksheep77 | Commenti (2)
Tags: animali, collina
Facetus 2005 Falanghina Taburno doc →
FONTANAVECCHIA
Uva: falanghina
Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro
Fermentazione e maturazione: acciaio e legno
Libero Rillo ha compreso bene che questa etichetta inizia a sprigionare il meglio di sé ad oltre un anno dalla vendemmia. Ce lo ha confermato chiaramente nelle suggestive sale dellHotel Exceliors di Napoli che ospitavano levento Whine&City VitignoItalia in città. E così...
Galleria dell'Italia del Vino →
Spazio espositivo →
Un Angolo del Museo →
Spazio espositivo →
Un Angolo del Museo →
Galleria dell'Italia del Vino →
Salone San Michele dedicato al Vino →
Mino Saetta con il Maestro Luigi Veronelli in... →
Galleria dell'Italia del Vino →
Un Angolo del Museo →
Cinguettii del 2007-12-03 →
La mia intervista su Radio24 è qui: http://tinyurl.com/ynlknt #
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Gli Ice Breakers della Hershey? Stupefacenti! →
In una di queste bustine c’è una dose di crack, nell’altra Ice Breakers, l’ultima novità della Hershey: polvere di xilitolo sigillata dentro a una bustina di gel che si scioglie a contatto della bocca. Voi sapreste distinguerle? La Narcotici di Philadelphia non c’è (quasi) riuscita.
i 5 vini: il 14 dicembre appuntamento con Gerardo... →
Venerdì 14 dicembre si svolgerà sull’isola di Procida, presso l’Hotel Ristorante Crescenzo, la seconda serata del ciclo “i 5 vini”. Questa volta l’appuntamento è con Gerardo Vernazzaro enologo di Cantine degli Astroni che, quello stesso giorno, interverrà anche come ospite/relatore dell’ultimo appuntamento del Corso teorico “Il vino e la...
Iron Blog | L'osso e la lisca vs Cosa ti preparo... →
Cos’hanno in comune: “Il cane di terracotta”, “La gita a Tindari”, “Il ladro di merendine” e “Gli arancini di Montalbano”? A parte essere libri di Andrea Camilleri, o storie dove il commissario, buongustaio raffinato, è protagonista. Il cibo, orsù! E da dove arrivano le tenutarie dei due blog spentolatori coinvolti nella sfida di Iron Blog,...
Baliaggio Doc 2004 è Oscar 2008 →
Il Baliaggio D.O.C. 2004 riceve l’OSCAR Regionale per il rapporto qualità e prezzo dal GAMBERO ROSSO 2008. E’ quanto si legge nel comunicato della Cantina di Venosa, che rilancia la notizia anche dalla home page del del suo stesso sito. Peccato che non sia visibile una scheda del vino “Baliaggio”. “La Cantina di Venosa con i suoi 500 soci e i suoi 900 ettari vitati è...
Vigna, uva, vendemmia: femminili... →
Vino: sostantivo maschile! Nel nostro mondo siamo abituati ad analisi sensoriali di tutti i tipi…ma avevate mai pensato ad un’analisi grammaticale di questo tipo? Curioso no? Anche sotto questo punto di vista la “parte produttiva” è quella che rientra nell’universo femminile. Ed ecco dei “dati rosa” che copio-incollo per approfondire il mondo del vino...
sono sempre loro →
Ed infine il Palazzo Branciforti. →
Un'ultima occhiata.... →
La pesca spogliata per la foto →
Un Angolo del Museo →
Questa è la Granfonte simbolo di Leonforte.L →
Salone San Michele dedicato al Vino →
Un Angolo del Museo →
barricaia →
le pesche protette dal sacchetto →
Masty !!! The Magic Spitoon - dopo degustazione... →
Mino Saetta con il Maestro Luigi Veronelli in... →
Altre pesche nude →
.... e ancora. →
la cantina →
Le piccole pesche appena nate →
il maso →
Cavoletto di Bruxelles →
Cavoletto di Bruxelles, l’avevate mai vista Sigrid dal vivo ? Io una volta a Milano da Nicola Cavallaro (Ex Ape Piera) in occasione di un raduno organizzato da Massimo Bernardi (ex Peperosso, attuale Kelablu). Ho occasione di lavorarci insieme con VinoClic, la concessionaria di pubblicità online che dirigo e della quale è editore selezionato e posso giurare che è tanto bella quanto...