Il frutto tropicale più diffuso: parliamo di kiwi
Fra i prodotti che hanno avuto una rapida evoluzione nei consumi, dopo la prima comparsa sul mercato, il kiwi è sicuramente uno di quelli che ha conosciuto la parabola ascendente piu’ rapida. Praticamente sconosciuto fino agli anni ‘80, il kiwi arriva in Italia sulla scia del successo ottenuto da frutti tropicali dai nomi più roboanti come il mango, la papaya e l’avocado. Accolto dapprima con curiosità, è diventato nel corso degli anni uno degli alimenti più apprezzati per un insieme…
